Суп гороховый из брикета с копчёнными ребрами
Гороховый суп из брикета готовится очень просто и быстро, не вижу смысла тратить время и готовлю именно из брикета. Суп получается очень вкусным, а с копченостями очень необычным.
Суп гороховый из брикета с копчёнными ребрами — Ингредиенты:
- брикет гороховый
- ребра копченые
- картофель 2-3 шт
Суп гороховый из брикета с копчёнными ребрами — Приготовление:
Брикет выбираю самый простой, у нас в городе это суп гороховый «Славянский», в составе уже есть варено-сушеный горох и сушеные морковь и лук, так же соль и перец черный молотый.
1. Содержимое пакета размять, залить холодной водой в количестве 1.5 литра, хорошо перемешать, довести до кипения, помешивая.
2. Ребрышки разрезать, чтобы было удобнее варить и потом кушать.
3. Картошку чистим, моем и режем маленькими кубиками.
4. Когда вода закипит можно добавить ребра и картошку.
Суп гороховый из брикета с копчёнными ребрами варить 20 минут до готовности картофеля. Обязательно периодическим помешивать суп.
Так же можно обжарить хлеб и перед подачей добавить гренки и лук.
Рецепт на не менее вкусный Борщ.
Приятного аппетита!