Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром - Pogotovim.com

Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром

Масленица и не только повод для приготовления блинчиков, например, вкусный и сытный завтрак Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром, что может быть прекраснее. Блины из готовой смеси готовятся быстро и очень вкусно. Начинка может быть разной, так скажем из того, что есть.

Рекомендую так же рецепт блинчики с ветчиной, шампиньонами и сыром. Если ветчины нет можно приготовить блины с курицей.

Парочка советов:

Удобнее готовить сразу на двух сковородах и диаметр сковороды не менее 20 см.  Тогда готовка будет быстрая и блинчики будет удобно заворачивать конвертиком.

Ветчину покупайте высшего сорта, так будет гораздо вкуснее.

Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром — Ингредиенты:
  • готовая смесь для блинов 500 гр
  • подсолнечное масло 2 ст ложки
  • яйцо 1 шт
  • ветчина высшего сорта 150 гр
  • огурцы соленые 4 шт
  • сыр 150 гр
  • майонез по желанию
  • кетчуп по желанию
  • соль  по вкусу

Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром рецепт

Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром — Приготовление:

Начинка

1. Режем соломкой ветчину или маленькими кубиками.

2. Режем огурцы небольшими кубиками.

3. Трем на терку сыр.

4. В полученные ингредиенте  добавляем яйцо, хорошенько перемешаем, по желанию можно добавить майонез и (или) кетчуп.

Блинчики с ветчиной, огурцом и сыром рецепт

Блины

Тонкие блины люблю делать уже из готовой смеси, получается очень быстро и ничем не уступают по вкусу собственно приготовленной смеси. Подробный этап приготовления самих блинчиков описан тут Блины из готовой смеси,  так же все шаги всегда есть на обратной стороне упаковки.

1. К содержимому пакета добавьте 700 мл холодной кипяченой воды и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Тщательно перемешивайте венчиком до однородной массы.

Тонкие блинчики из готовой смеси Рецепт

2. Жарим  блины, выливая один черпак теста на заранее прогретую сковороду, на среднем огне  до золотистого цвета.

3. Переворачиваем блин и выкладываем порциями начинку. На один блин около 2 ст ложек начинки.

3. Ждем минуту и закручиваем блин конвертиком либо трубочкой.

Тонкие блины из готовой смеси с курицей, сыром и соленым огурцом рецепт

4. Переворачиваем блин таким образом, чтобы со всех сторон подрумянить.

Блинчики с ветчиной, шампиньонами и сыром готовим до тех пора не закончатся ингредиенты.

Блины подавать горячими.

Тонкие блины из готовой смеси с курицей, сыром и соленым огурцом рецепт

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *