Домашние куриные наггетсы в панировочных сухарях
Одно из любимых блюда, домашние куриные наггетсы в панировочных сухарях получаются даже вкуснее, чем знаменитые американские наггетсы из макдональдца.
Домашние куриные наггетсы в панировочных сухарях — Ингредиенты:
- филе куриное или грудка 700 гр
- яйцо 1-2 шт
- майонез 2 ст л
- сухари панировочные 1/2 стакана
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- подсолнечное масло
Домашние куриные наггетсы в панировочных сухарях — Приготовление:
1. Курицу нужно помыть, нарезать одинаковыми небольшими кусочками.
2. В миске взбить яйца, добавьте майонез, перец черный молотый, соль.
3. Переложите нарезанное филе в миску к полученной массе. Затем обваляйте кусочки филе в сухарях.
4. В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить куриные наггетсы в сухарях.
По классическому рецепту масло должно хотя бы наполовину покрывать наггетсы. А то и полностью, как бы кипеть в горячем масле. Но можно готовить, как обычные отбивные, жарить с небольшим количеством масла.
5. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
6. Выложить на бумажное полотенце, удалить излишки масла.
Подавать с кетчупом, соусами или любыми гарнирами.
Приятного аппетита!