Гречневая каша с фаршем по-флотски - Pogotovim.com

Гречневая каша с фаршем по-флотски

Вкусные, полезные и питательные блюда получаются из гречневой каши. Предлагаем вам приготовить кашу по-флотски по нашему простому рецепту.  Гречневая каша  с фаршем по-флотски очень легкий способ приготовить полезный и сытный обед или ужин. 

Гречневая каша с фаршем по-флотски — Ингредиенты:
  • Гречка 300 гр
  • фарш  200 гр
  • помидор 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • кетчуп 50 гр
  • соль по вкусу
  • черный перец молотый по вкусу
  • подсолнечное масло 2 ст ложки
Гречневая каша с фаршем по-флотски — Приготовление:

1. Гречку нужно предварительно перебрать и промыть, пока вода не станет прозрачной.

2. Кастрюльку с водой около 1-1.5 литра ставим на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду добавим  пол столовой ложки соли, засыпаем промытую гречку, периодически помешиваем. Варим, согласно инструкции на упаковке, в среднем 25 минут.

Гречневая каша с фаршем по-флотски Рецепт

3. В то время как гречка варится, чистим и нарезаем лук. 

Гречневая каша с фаршем по-флотски Рецепт

4. Жарим на предварительно разогретой сковородке (пару минут на маленьком огне) с подсолнечные маслом. Готовим на малеком огне около 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавляем фарш и хорошенько перемешаем. Готовим еще около 10 минут с открытой крышкой на среднем огне.

Гречневая каша с фаршем по-флотски Рецепт

5.  В этом время помоем помидор, режем кубиками.  Добавляем помидор и немножко кетчупа в сковороду к луку с фаршем. Фарш солим, перчим по вкусу,  тщательно перемешаем.

Гречневая каша с фаршем по-флотски Рецепт

6. Сливаем воду с гречневой каши. Высыпаем в сковороду к фаршу и перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне потушиться около 10 минут. 

Гречневая каша с фаршем по-флотски Рецепт

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *