Картофель в рукаве с ребрами в маринаде - Pogotovim.com

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде

Сытный и вкусный ужин легко!

Готовим Картофель в рукаве с ребрами с одним из самых удачных маринадов. Картофель с ребрами в маринаде можно готовить в духовке как на противне, так и в рукаве для запекания.

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде — Ингредиенты:
  • картофель 8 шт
  • свиные ребра 600 гр
  • соль по вкусу

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде рецепт

Маринад:

  • горчица 1 ст ложка
  • соевый соус 2 ст ложки
  • кетчуп или томатная паста 3 ст ложки
  • зубчики чеснока 2-3 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • масло оливковое 2 ст ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде рецепт

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде — Приготовление:

Ребра моем под холодной проточной водой и разрезаем поштучно.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

В маринад добавим горчицу, соевый соус, кетчуп, оливковое масло, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый.

Все ингредиенты добавляем к ребрам и тщательно перемешиваем. Отправляем ребра  в холодильник мариноваться.

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде рецепт

Обычно маринуют ребрышки как минимум полчаса, но лучше больше, так они станут вкуснее и сочнее. 

Пока чистим и нарезаем картофель крупными дольками. Добавляем соль и тщательно перемешиваем.

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде рецепт

Подготовим рукав для запекания, удобней использовать рукав, в  комплекте которого есть зажимы, в моем нету, приходится отрезать полоску от рукава и завязывать. Завязываем сначала с одной стороны, полоска может рваться, завязывайте аккуратно.

В рукав выкладываем картофель и сверху ребрышки. Пакет завязываем с обратной стороны, но обязательно оставляем небольшое отверстие  для воздуха.

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде рецепт

Отправляем Картофель в рукаве с ребрами в маринаде в предварительно разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180ºС — 200ºС.

Картофель в рукаве с ребрами в маринаде рецепт

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *