Куриные котлеты со сливками и сыром - Pogotovim.com

Куриные котлеты со сливками и сыром

Куриные котлеты быстро и вкусно можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке .

У меня электрический духовой шкаф Bosch, использую  режим нижний + верхний нагрев при 180ºС, противень ставлю на средний уровень, время приготовления около 30 минут.

Мультиварка  у меня Redmond RMC-М90, использую Режим «Тушение» 15-20 минут плюс режим «Выпечка» еще 10-15 минут.

Ингредиенты (порция на двоих):

  • куриное филе 400 г
  • куриное яйцо 1 шт
  • лук репчатый (маленький) 1 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • сливки 20% 200 мл
  • сыр 150 г
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

Приготовление:

Куриное филе  отбить и порезать маленькими кусочками, пошинковать лук. В отдельной тарелке взбить яйцо.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

Посолить и поперчить по вкусу, я добавляю щепотку соли и немножко меньше перца, выдавить чеснок.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

Для заливки трем сыр, я предпочитаю на средней терке, можно на мелкой и добавим сливки.

Обе тарелки тщательно перемешать.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

Вылепим шарики и выложим их  в форму для запекания или противень, смазав нашу емкость  сливками.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

Готовить в предварительно  разогретой  духовке при 180ºС  15 минут.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

По истечению 15 минут (я ставлю таймер) форму нужно достать и  каждый шарик полить заливкой.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

Продолжить готовить еще 15 минут до подрумянивая.

Куриные котлеты со сливками и сыром - pogotovim.com

На гарнир можно приготовить картошку, макароны, гречку, рис.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты со сливками и сыром: 2 комментария

  • 07.03.2018 в 18:07
    Permalink

    Котлеты получились очень нежные и безумно вкусные!) Обязательно приготовлю еще ни один раз.
    Спасибо за простые и вкусные рецепты.

    Ответ
    • 03.05.2018 в 17:22
      Permalink

      Наташа, я очень рада, что вам понравилось! Готовьте с удовольствием!

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *