Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке - Pogotovim.com

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром —  это находка. Получается очень вкусная сочная курочка. Корейская морковь придает пикантность блюду и неповторимый вкус. Готовится легко и быстро. Готовьте с удовольствием!

У меня электрический духовой шкаф Bosсh, использую режим нижний + верхний нагрев при 180ºС, противень ставлю на средний уровень, время приготовления около 30 минут.

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке — Ингредиенты:
  • куриное филе или грудка 500 гр
  • морковь по-корейски 100 гр
  • сыр 50-70 гр
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке — Приготовление:

1. Из 500 гр куриного филе получится 5-6 отбивных. Курицу нужно помыть, обсушить бумажными салфетками.

2. Филе нарезать на кусочки, толщиной около 1 см. Мясо отбить и выложить в форму для запекания.На форму лучше постелись бумагу для запекания, так будет легче мыть и жир не попадает в микротрещинки стеклянной емкости.

3. Солим и перчим по вкусу с двух сторон. 

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке рецепт

4. Далее на отбивные выкладываем морковь по-корейски.  Ровным, не толстым слоем.

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке рецепт

5. Сыр трем на среднюю терку. Выкладываем завершающим слоем.

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке рецепт

6. Отправляем куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовку на 30 минут при 180ºС.

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке рецепт

Куриные отбивные с морковкой по-корейски и сыром в духовке подавать горячим. Курица хорошо сочетается с картофелем или макаронами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *