Нежные блины из кабачков - Pogotovim.com

Нежные блины из кабачков

Невероятно нежные и вкусные блины из кабачков, особенно если кабачок выращен на собственной грядке. Идеально подходят молодые кабачки, тогда кожура тонкая и нежная, ее снимать не нужно. Если кабачок  старый кожуру срежьте и уберите семена.

Так же предлагаю рецепт драников картофельных с кабачками.

Совет:

 Кабачок натирайте на крупную терку.

Нежные блины из кабачков — Ингредиенты:
  • кабачок 1 — 2шт 
  • яйца 2 шт
  • мука 100 гр
  • соль по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки
  • сметана для подачи
Нежные блины из кабачков рецепты
Нежные блины из кабачков — Приготовление:

1. Кабачок помойте. Если кабачок старый кожуру срежьте и уберите семена.

2. Кабачок трем на крупную терку.

3. Добавляем 2 яйца, муку чуть пол стакана и соль по вкусу.

Все тщательно перемешиваем.

Нежные блины из кабачков рецепты

4. В сковороду наливаем достаточное количество подсолнечного масла, хорошенько его разогреваем. Я готовлю сразу на двух сковородках, чтобы сэкономить время.

5. Кладем первую порцию блинов, чтобы они не касались друг друга.

Нежные блины из кабачков рецепты

6. Жарим до золотого цвета с двух сторон около 5 минут на каждую сторону.

7. Выкладываем блинчики в посуду и готовим пока не закончится кабачок.

Подавать нежные блины из кабачков  горячими со сметаной.

Нежные блины из кабачков рецепты

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *