Паста с шампиньонами и курицей со сливками - Pogotovim.com

Паста с шампиньонами и курицей со сливками

Одно из любимых блюд в нашей семье Паста с шампиньонами и курицей со сливками. Макароны покупаем исключительно твердых сортов.  Спагетти готовится быстро, если не знаете, что приготовить, можете не сомневаться и готовить пасту по моему рецепту. Рецепт ничем не уступает приготовленной пасте в итальянском ресторанчике.

Паста с шампиньонами и курицей со сливками — Ингредиенты:
  • спагетти 150 гр
  • куриное филе 200 гр
  • шампиньоны  3 шт
  • чеснок 1 зубчик
  • сливки 20%
  • сыр твердых сортов 100 гр
  • соль по вкусу
Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками
Паста с шампиньонами и курицей со сливками — Приготовление:

1. Для макарон ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения, добавляем где-то пол столовой ложки соли и немножко подсолнечного масла, чтобы спагетти не слипались. 

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

Макароны обязательно периодически помешивать. Варить согласно инструкции, обычно около 10 минут.

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

2. Куриное филе промыть, нарезать мелкими кубиками.

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

3. Шампиньоны тоже нужно помыть и нарезать четвертинками.

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

4. В предварительно разогретую сковороду, нальем растительное масло, выложим грибы и курицу. Солим по вкусу. Жарить на среднем огне 5 минут, переодически помешивая.

5. Добавляем сливки и мелко нарезаный зубчик чеснока в сковороду, накрываем крышкой, огонь маленький.

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

6. Трем сыр на среднюю терку. Через 5 минут добавляем в сковороду, перемешаем и оставим еще на 5 минут.

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

Соус готов, макароны сварилась.

Пасту с шампиньонами и курицей со сливками подавать горячей.

Рецепт Паста с шампиньонами и курицей со сливками

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *