Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой - Pogotovim.com

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой получаются безумно вкусные, сочные и ароматные. Идеальный гарнир для них это пюре или спагетти. Готовьте с удовольствием!

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой — Ингредиенты:

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой рецепт

Тефтели:

  • фарш свиной 500 гр
  • яйцо куриное 1 шт
  • сыр 100 гр
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу    

Томатно-сметанная подливка:

  • сметана 2 ст. ложки
  • томатный соус или кетчуп 3 ст. Ложки
  • мука 2 ст. ложки
  • лук 1 шт
  • вода 250 гр
  • соль по вкусу
Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой — Приготовление:

1. Почистить лук, мелко нарезать. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить лук на медленном огне пока лук не станет прозрачным.

Тушеные овощи с баклажанами или рататуй2.  Добавить томатную пасту, сметану и муку, хорошо перемешать.

3. Добавить теплую кипяченную воду, посолить, тщательно перемешать, комочков быть не должно.

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой рецепт

Пока тушится подлива приготовим тефтели без риса.

1. Сыр натереть на среднюю терку.

2. Смешать все ингредиенты: фарш, сыр, яйцо, соль и перец черный молотый. Тщательно перемешать.

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой рецепт3. Теперь сформируйте из полученной массы тефтели. Шарики не должны быть большими, чтобы готовка не заняла много времени.

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой рецепт

В сковороду к подливе кладем тефтели и тушим до готовности на среднем огне около 15-20 минут.

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой рецепт

Тефтели без риса из фарша и сыра с томатно-сметанной подливкой подавать горячими с любым гарниром, например, пюре или спагетти.

tefteli-bez-risa-iz-farsha-i-syra-s-tomatno-smetannoj-podlivkoj

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *