Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе - Pogotovim.com

Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе

Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе замечательное и очень сытное блюдо для всей семьи. Со специями тоже можно экспериментировать на свой вкус. Для маринада индейки в этом рецепте использую соевый соус.

У меня электрический духовой шкаф Bosch, на 30 минут включаю режим нижний нагрев и на 20 минут нижний + верхний при 180ºС, противень ставлю на нижний уровень, общее время приготовления около 40-50 минут.

Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе — Ингредиенты:
  • картофель 6-8 шт
  • индейка бедра 4-6 шт
  • соевый соус 50 гр
  • сыр 100 гр
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • приправа для картофеля
Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе — Приготовление:

1. Сначала  замаринуем индейку.

Индейку моем, кожицу лучше убрать, ничего полезного в ней нету, но иногда хочется запеченной хрустящей корочки, если редко, то можно себя побаловать. Перчим каждый кусочек с двух сторон по вкусу. Солить не нужно, т.к маринуем в соевом соусе. Положите индейку в миску, налейте соевый соус, так чтобы покрывало хотя 1/3 бедра, около 50 гр на 6 бедер. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут, а лучше на пару часов. Через какое-то время, в зависимости сколько будет мариноваться переверните кусочки. Если 30 минут, то через 15 переверните.

рецепт Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе

2. Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками или полукольцами, чтобы не увеличивать время приготовления, т.к. картофель запекается дольше из всех ингредиентов.

Добавляем приправу для картофеля по вкусу, немного соли и хорошенько перемешиваем, можно сразу в емкосте, где будете запекать блюдо.

рецепт Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе

3. Сыр трем на среднюю терку.

Итак  выкладываем все ингредиенты на противень по очереди:

рецепт Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе

1 слой картошка

2 слой индейка

3 слой сыр

Запеченный картофель с курицей  в духовке готовим  при 180ºС около 40-50 минут. Готовность определяется по мягкости картофеля.

рецепт Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе

Приятного аппетита!

Запеченный картофель с индейкой в соевом соусе: 1 комментарий

  • 30.04.2019 в 20:48
    Permalink

    Отварной картофель выложить в смазанную маслом форму, добавить чеснок, посолить, поперчить и полить соевым соусом, перемешать. Поставить картофель в разогретую духовку, запекать около 25 минут.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *